Yaprağa yeşil rengini veren klorofil adlı maddedir. Bitkilerin besin üretimi sırasında (fotosentez) önemli bir rolü vardır. Bitkilerde renk veren başka pigmentler de bulunur. Ancak klorofilin yeşil rengi genellikle baskın olduğundan çoğu bitkinin yaprağı yeşil olur. Klorofiller diğer renkleri emer, yeşili ise yansıtır; bu nedenle yeşil görünürler. Tam da bu nedenle yeşil ışık altında çok gelişemez. Bitkiler, sonbaharda havalar soğumaya başladığında yapraklarını dökeceği işlem öncesinde, bitki klorofil yeşil rengini kaybeder. Yapraklar, diğer pigmentlerin etkisiyle sarı, kımızı ya da başka renklere bürünür.

Derleyen  : Yrd. Doç. Dr. Kubilay Kaptan